По секрету всему свету
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Вкусные новогодние шарики, или Необычная селедка под шубой — пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные новогодние шарики, или Необычная селедка под шубой

Думаю, мало есть людей, кому не нравится селедка под шубой! Мы ее очень любим. Но как сделать немного оригинальным столь любимый всеми салат?! Думаю, с этим вариантом селедочки под шубой будет интересно встретить гостей! И необычно!

Вкусные новогодние шарики, или Необычная селедка под шубой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ингредиенты

  • Майонез «Махеевъ» — по вкусу
  • Свекла — 2 шт.
  • Яйцо вареное — 3 шт.
  • Лук репчатый — 1/2 головки
  • Сыр твердый или плавленый — 200 г
  • Морковь — 1-2 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Листья салата — для украшения
  • Сельдь соленая — 1 упаковка
  • Орехи грецкие

Приготовление

Свеклу отвариваем, чистим и натираем на терке. Яйца тоже отвариваем, охлаждаем и очищаем от кожуры.

Вкусные новогодние шарики, или Необычная селедка под шубой - пошаговый рецепт приготовления с фото



Отделяем у яиц желтки от белков, разминаем. Добавляем к натертой свекле.

Вкусные новогодние шарики, или Необычная селедка под шубой - пошаговый рецепт приготовления с фото


Натираем на терке 100 г сыра (если у вас сыр плавленый, то надо подержать недолго в морозилке — легче натирать на терке будет), добавляем к свекле. Лук репчатый меленько режем кубиками и отправляем в наш салат. Все перемешиваем. Если надо, то солим и перчим. Добавляем 2 столовые ложки майонеза «Махеевъ». Перемешиваем.

Вкусные новогодние шарики, или Необычная селедка под шубой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Добавляем 2 столовые ложки майонеза «Махеевъ». Перемешиваем

Вкусные новогодние шарики, или Необычная селедка под шубой - пошаговый рецепт приготовления с фото

А теперь формируем из готовой массы шарики и кладем внутрь небольшой кусочек селедки. Выкладываем на тарелочку.

Вкусные новогодние шарики, или Необычная селедка под шубой - пошаговый рецепт приготовления с фото


Натираем морковь на терке

Так же формируем шарики, но кладем туда ядрышки грецкого ореха (сколько надо — решаем сами).

Вкусные новогодние шарики, или Необычная селедка под шубой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Также формируем шарики

Вкусные новогодние шарики, или Необычная селедка под шубой - пошаговый рецепт приготовления с фото

И красиво выкладываем к шарикам из свеклы.

Красиво выкладываем к шарикам из свеклы

Вкусные новогодние шарики, или Необычная селедка под шубой - пошаговый рецепт приготовления с фото


Сверху украшаем

Комментарии закрыты.