По секрету всему свету
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Салат; Символ года; то ли крыска, то ли мышь. пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат Символ года — то ли крыска, то ли мышь.

Салат; Символ года; то ли крыска, то ли мышь. пошаговый рецепт приготовления с фото

Новогоднее меню многие хозяйки придумывают заранее, так как мы знаем, что это меню заслуживает особого внимания. Ведь надо накрыть стол так, чтобы не обидеть символ Нового года. Надо знать, что любит, а что не любит этот «зверь» наступающего года.

Некоторые салаты можно оформить в виде такого символа.

Салат; Символ года; то ли крыска, то ли мышь. пошаговый рецепт приготовления с фото

салат «Символ года»

В 2022 году символом будет белая металлическая крыса или мышь — в общем, символ из семейства мышиных. Я приготовила рыбный салат в форме мышиного зверька, не судите строго, вот такой у меня получился символ 2022 года.

Сам салат очень вкусный, он нежнее, чем сельдь под шубой. На его приготовление потребуется 40-45 мин.

Салат; Символ года; то ли крыска, то ли мышь. пошаговый рецепт приготовления с фото

Ингредиенты для салата

Ингредиенты

  • Скумбрия соленая — 70 г
  • Горбуша соленая — 80 г
  • Морковь вареная — 1 шт.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Яйца — 4 шт.
  • Свежий огурец — 1 шт.
  • Зелень укроп — 2 веточки
  • Петрушка — 3 веточки
  • Зеленый лук — 4 пёрышка
  • Горбушка черного хлеба — для украшения
  • Майонез оливковый от МахеевЪ — 4-5 ст. ложки
  • Соль — по вкусу

Способ приготовления

В емкость нарезаем вареную морковь, свежий огурец, яблоко, два яйца и два желтка, зелень, добавляем две столовые ложки майонеза оливкового от МахеевЪ.

Натираем на терке белки двух яиц и оставляем для украшения салата.
Так же для украшения оставляем часть огурца. Из огурца я сделала лапки, ушки, усы и хвостик, а вот глазки и носик сделала из горбушки черного хлеба.

Салат; Символ года; то ли крыска, то ли мышь. пошаговый рецепт приготовления с фото

нарезаем свежий огурец некрупным кубиком

Салат; Символ года; то ли крыска, то ли мышь. пошаговый рецепт приготовления с фото

нарезаем морковь также некрупным кубиком

Салат; Символ года; то ли крыска, то ли мышь. пошаговый рецепт приготовления с фото

нарезаем свежее яблоко

Все перемешиваем ложкой.

Салат; Символ года; то ли крыска, то ли мышь. пошаговый рецепт приготовления с фото

все перемешиваем

Салат; Символ года; то ли крыска, то ли мышь. пошаговый рецепт приготовления с фото

добавляем майонез

И выкладываем на блюдо, формируя символ 2022 года- мышку.

Салат; Символ года; то ли крыска, то ли мышь. пошаговый рецепт приготовления с фото

формируем салат

Рыбу нарезаем и оставляем, мы ее будем выкладывать сверху салата.

Салат; Символ года; то ли крыска, то ли мышь. пошаговый рецепт приготовления с фото

нарезаем мелко соленую рыбу

Салат; Символ года; то ли крыска, то ли мышь. пошаговый рецепт приготовления с фото

на верх фигурки выкладываем соленую рыбу

Салат; Символ года; то ли крыска, то ли мышь. пошаговый рецепт приготовления с фото

края фигурки посыпаем натертым яичным белком

Из свежего огурца вырезаем лапки, ушки, усы и хвостик, а из горбушки черного хлеба вырезаем круглые глазки и нос.

Вот наш зверек и готов! Вернее, готов вкусный рыбный салат, который при подаче нужно заправить еще майонезом оливковым от МахеевЪ, праздник с таким майонезом вкуснее!

Салат; Символ года; то ли крыска, то ли мышь. пошаговый рецепт приготовления с фото

салат с майонезом оливковым от МахеевЪ

Салат; Символ года; то ли крыска, то ли мышь. пошаговый рецепт приготовления с фото

салат «Символ 2022 года»

Комментарии закрыты.