По секрету всему свету
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Рыба запеченная в духовке с картошкой — рецепты в фольге, с сыром, в сметанном соусе и по-сицилийски

Рыба запеченная в духовке с картошкой — рецепты в фольге, с сыром, в сметанном соусе и по-сицилийски

Рыба всегда пользовалась большой популярностью, поэтому есть множество разнообразных способов ее приготовления.

Самый распространенный вариант создания – запекание с картофелем.

Специально для вас ниже представлены простые, но очень популярные варианты:

  • печеная в фольге;
  • в духовке под сыром;
  • в сметанном соусе;
  • по-сицилийски

Попробуйте приготовить каждый.

Рыба запеченная в духовке с картошкой — рецепты в фольге, с сыром, в сметанном соусе и по-сицилийски

Запеченная рыба с картошкой в духовке в фольге

Самое простое, что можно сделать с рыбой – запечь ее в фольге.

Представленный ниже способ с фото поможет создать такую вкусность быстро и просто.

Рыба запеченная в духовке с картошкой — рецепты в фольге, с сыром, в сметанном соусе и по-сицилийски

Для запеченной рыбы в фольге с картофелем подготовьте такие продукты:

  • рыба – 1 крупная тушка;
  • картофель – 6 шт.;
  • соль и перец – по желанию;
  • растительное масло– по вкусу.

Справка!

Для того чтобы не усложнять себе работу, подготовьте все продукты заранее, это ускорит процесс.

Приступайте к приготовлению.

В первую очередь противень требуется накрыть фольгой и промазать маслом.

Рыба запеченная в духовке с картошкой — рецепты в фольге, с сыром, в сметанном соусе и по-сицилийски

Картошку обязательно хорошо промойте, удалите кожуру и нарежьте некрупными кружочками.

После выложите его на фольгу.

Рыба запеченная в духовке с картошкой — рецепты в фольге, с сыром, в сметанном соусе и по-сицилийски

Переходим к рыбе.

Ее требуется хорошо промыть, порезать на крупные дольки.

После этого выложить на картошку, и обильно посыпать специями.

Рыба запеченная в духовке с картошкой — рецепты в фольге, с сыром, в сметанном соусе и по-сицилийски

Включите духовку.

Пока она прогревается, противень закройте фольгой.

Теперь можно отправлять запекаться.

Приготовление осуществляется на протяжении часа при температуре 180 °C.

Готово.

У вас получилось простое, но очень вкусное блюдо.

Блюдо из рыбы запеченной в духовке с сыром и картошкой

Рыба, запеченная с такими ингредиентами – оригинальный рецепт.

Вы можете использовать любую рыбку, самое главное – не забудьте добавить немного томатов.

С их помощью блюдо становится сочным и обретает удивительный вкус.

Рыба запеченная в духовке с картошкой — рецепты в фольге, с сыром, в сметанном соусе и по-сицилийски

Для приготовления блюда из рыбы, запеченной в духовке с сыром, потребуются такие ингредиенты:

  • рыба – 700 г;
  • картофель – 1 кг;
  • луковица –1 штука;
  • томаты – 4 штуки;
  • твердый сыр – 100 г;
  • сметана жирная – по желанию;
  • соль, перец и зелень – на усмотрение хозяйки.

Подготовив все продукты можно переходить к созданию.

Сначала уделяем внимание рыбе.

Промойте, просушите и нарежьте крупными кусками.

Добавьте соль и перец.

Маринуйте на протяжении 20 минут.

Рыба запеченная в духовке с картошкой — рецепты в фольге, с сыром, в сметанном соусе и по-сицилийски

Переходим к остальным ингредиентам.

Картофель помойте и нарежьте тонкими кружочками.

Лук – кольцами или полукольцами.

Томаты также небольшими дольками.

Сыр перетрите на крупной терке.

Рыба запеченная в духовке с картошкой — рецепты в фольге, с сыром, в сметанном соусе и по-сицилийски

Блюдо для запекания смажьте растительным маслом, выложите ½ всего картофеля.

Добавьте соль и перец.

Затем половину подготовленного лука.

Рыба запеченная в духовке с картошкой — рецепты в фольге, с сыром, в сметанном соусе и по-сицилийски

На лук требуется выложить замаринованную рыбу.

Добавить зелени.

Рыба запеченная в духовке с картошкой — рецепты в фольге, с сыром, в сметанном соусе и по-сицилийски

Следующим этапом выкладываем томаты и оставшиеся лук с картофелем.

Все заправьте солью и перцем.

Справка!

По желанию хозяйка может смазать верхний слой картофеля сметаной.

Сыром закройте всю композицию.

Рыба запеченная в духовке с картошкой — рецепты в фольге, с сыром, в сметанном соусе и по-сицилийски

Поместите заготовку в духовку выпекаться при температуре 190 °C на 50 минут.

Определить готовность можно по мягкому картофелю.

Готово.

Подождите, пока блюдо остынет, а после подавайте к столу.

Как запечь в духовке рыбу с картошкой в сметанном соусе

Запеченная рыба с картофелем в сметанном соусе является отличным блюдом как для праздничного стола, так и для обычных будней.

Его главное преимущество заключается в том, что рыбка готовится сразу с гарниром.

Рыба запеченная в духовке с картошкой — рецепты в фольге, с сыром, в сметанном соусе и по-сицилийски

Итак, для создания такой вкуснятины подготовьте следующие продукты:

  • филе рыбы – 500 г;
  • картошка – 1 кг;
  • твердый сыр – 100 г;
  • сметана – 300 г;
  • сливки, соль и перец – на усмотрение хозяйки.

Традиционно выкладываем все продукты на стол, и только потом приступаем к приготовлению.

Теперь можно переходить непосредственно к процессу.

Филе промойте, просушите и нарежьте крупными кусками.

Добавьте соль с перцем и оставьте мариноваться минут 15-20.

В это время картофель почистите и нарежьте кружочками.

Возьмите противень и выложите первым слоем половину всего картофеля.

Добавьте немного соли.

Рыба запеченная в духовке с картошкой — рецепты в фольге, с сыром, в сметанном соусе и по-сицилийски

Сверху картофеля можно уже выкладывать замаринованную рыбку, а затем ее снова накрыть картошкой.

Вновь добавьте немного соли.

Сливками полейте блюдо, а сметаной промажьте крайний слой картофеля.

После этого натертым сыром завершите композицию.

Рыба запеченная в духовке с картошкой — рецепты в фольге, с сыром, в сметанном соусе и по-сицилийски

Духовку прогрейте до 180 °С, затем отправьте блюдо выпекаться на 40 минут.

Вот и все.

Получается несложно, быстро, а самое главное вкусно.

Приятного вам аппетита.

Рыба приготовленная по-сицилийски

Для праздничного стола можно приготовить одно удивительное блюдо – рыбу, приготовленную по-сицилийски.

Представленный ниже рецепт с фото является старинным способом приготовления, и мы дарим его вам.

Рыба запеченная в духовке с картошкой — рецепты в фольге, с сыром, в сметанном соусе и по-сицилийски

Для создания такой вкуснятины подготовьте следующие ингредиенты:

  • рыба (судак, карп)– 400 г;
  • лимон – ½ шт.;
  • оливковое масло – 6 ст.л.;
  • картофель – 3 шт.;
  • луковица – 2 шт.;
  • кабачок – 1 средний;
  • шампиньоны – 5 шт.;
  • соль и перец – по вкусу.

После того, как вы для удобства выложили все продукты, можно приступать к созданию вкусности.

Рыбу возьмите целую, с головой.

Выпотрошите при необходимости и сделайте несколько надрезов, куда поместите ломтики лимона, как показано на фото.

После тушку положите в блюдо, смазанное маслом.

Рыба запеченная в духовке с картошкой — рецепты в фольге, с сыром, в сметанном соусе и по-сицилийски

Остальные продукты помыть, почистить и нарезать кружочками.

Все ингредиенты выложить вокруг рыбы, как показано на фото.

Рыба запеченная в духовке с картошкой — рецепты в фольге, с сыром, в сметанном соусе и по-сицилийски

Все это отправить в предварительно разогретую духовку до 170 °C.

Выпекать на протяжении часа.

Готово.

Можно подавать к столу.

Приятного аппетита.

Кроме того, вы можете посмотреть рецепт рыбы, запеченной по-сицилийски, в представленном видеоролике.

Эти простые рецепты помогут украсить любой праздничный стол или разнообразить повседневную жизнь Удивляйте своих домочадцев своими кулинарными навыками с нашими небольшими советами.

Комментарии закрыты.