По секрету всему свету
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Пирог из слоёного теста с сосисками и картофельным пюре — пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог из слоёного теста с сосисками и картофельным пюре

Пирог из доступных ингредиентов. Если у вас с ужина осталось немного пюре, используйте его для этого рецепта.

Пирог из слоёного теста с сосисками и картофельным пюре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ингредиенты

  • Тесто слоёное — 350 г
  • Пюре картофельное — 5 ст. ложек
  • Сыр плавленый (пластинки) — 3-4 шт.
  • Сосиски баварские — 4 шт.
  • Желток яйца -1 шт.
  • Кетчуп — 1 ч. ложка

Приготовление

Для начинки надрежем сосиски, не доходя до нижнего края. Возьмём вчерашнее пюре и плавленый сыр пластинками.

Слоёное тесто разморозим и немного раскатаем в одном направлении.

Пирог из слоёного теста с сосисками и картофельным пюре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Один пласт теста раскатываем и нарезаем полосками, не доходя до одного края, шириной 2 см. Отогнуть чётные полоски и положить сосиску.

Пирог из слоёного теста с сосисками и картофельным пюре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Затем отгибаем нечетные полоски. Снова кладём сосиску. Так, чередуя, собираем слой.

Пирог из слоёного теста с сосисками и картофельным пюре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Получится вот так.

Пирог из слоёного теста с сосисками и картофельным пюре - пошаговый рецепт приготовления с фото

На втором пласте теста сделаем частые проколы, выложим картофельное пюре и пластинки сыра.

Пирог из слоёного теста с сосисками и картофельным пюре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сверху уложим слой с сосисками.

Пирог из слоёного теста с сосисками и картофельным пюре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Скрепим края сначала пальцами, затем вилкой. Сосиски смажем кетчупом, тесто желтком.

Пирог из слоёного теста с сосисками и картофельным пюре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Запекаем пирог при 200°С в течение 25-30 минут до румяности.

Пирог из слоёного теста с сосисками и картофельным пюре - пошаговый рецепт приготовления с фото


Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Комментарии закрыты.