По секрету всему свету
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Нежный салат с копченой курицей и сыром; Невеста. Рецепт с пошаговыми фотографиями

Очень нежный салат Невеста

Предлагаю приготовить очень вкусный, но при этом абсолютно не жирный салат с копчёной курочкой под названием «Невеста». Его внешний вид говорит о его нежности, лёгкости. А внутри — очень гармоничное и яркое сочетание продуктов.

Нежный салат с копченой курицей и сыром; Невеста. Рецепт с пошаговыми фотографиями

Готовится этот салатик очень быстро, минут за 20-30. Из продуктов для него нужно только сварить яйца, всё остальное готовое. Итак, приступаем к приготовлению.

Ингредиенты

  • 5 варёных яиц
  • около 400 г копчёной курочки (я взяла голени)
  • 2 свежих огурца
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 100 г сыра
  • майонез «Махеевъ Сметанный»
  • зелень для украшения

Приготовление

Подготавливаем продукты: курочку и огурцы режем мелкими кубиками, сыр трём на мелкой тёрке. Желтки отделяем от белков. Желтки разминаем вилкой. Белки трём на мелкой тёрке, немного белков можно оставить, чтобы потереть также на мелкой тёрке, но уже на весу — прямо над салатом.

Нежный салат с копченой курицей и сыром; Невеста. Рецепт с пошаговыми фотографиями

Начинаем собирать наш салат. Первым слоем укладываем на тарелку курицу, поливаем майонезом «Махеевъ» «Сметанный». Этот вид майонеза как раз очень подходит к такому салату! У него не типичный майонезный вкус, а очень нежный, что-то среднее между майонезом и сметаной, он не перебивает вкус других продуктов в салате.

Нежный салат с копченой курицей и сыром; Невеста. Рецепт с пошаговыми фотографиями

Вторым слоем идут огурцы, снова майонез (можно чуть меньше смазать). Всегда помним правило для многослойных салатов: чем суше продукт, тем большим количеством заправки его смазываем. Огурцы сочные, поэтому майонеза на них кладём немного.

Нежный салат с копченой курицей и сыром; Невеста. Рецепт с пошаговыми фотографиями

Кукуруза, немного майонеза.

Нежный салат с копченой курицей и сыром; Невеста. Рецепт с пошаговыми фотографиями

Нежный салат с копченой курицей и сыром; Невеста. Рецепт с пошаговыми фотографиями

Укладываем предпоследний слой — тёртый сыр.

Нежный салат с копченой курицей и сыром; Невеста. Рецепт с пошаговыми фотографиями

Смазываем майонезом, на этом этапе нужно смазать и бока нашего салата.

Нежный салат с копченой курицей и сыром; Невеста. Рецепт с пошаговыми фотографиями

И последний слой: обсыпаем тёртыми белками, «приклеиваем» их к майонезу. Потом сверху, прямо на салат, потереть на весу те белки, которые мы оставляли — так получится ещё воздушнее.

Нежный салат с копченой курицей и сыром; Невеста. Рецепт с пошаговыми фотографиями

Украшаем нашу «Невесту» венком из роз, скрученных из полосочек плавленного сыра — пластинок. Оформляем зеленью петрушки. Наша «Невеста» — нежная и эффектная — готова к выходу в свет! Очень вкусный и простой салат! Попробуйте, не пожалеете!

Комментарии закрыты.