По секрету всему свету
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Необычные рецепты с малиной: 4 вкуснейших блюда

Необычные рецепты с малиной: 4 вкуснейших блюда

Июль и август — разгар ягодной поры! Как не побаловать себя и близких вкуснейшими блюдами, приготовленными из выращенной в собственном саду малины?

1. Малиновый сорбет

Необычные рецепты с малиной: 4 вкуснейших блюда

Малиновый сорбет с шампанским

Вам понадобится

  • 100 г сахара
  • 350 г малины
  • 2 ст. ложки сока лайма
  • 100 мл игристого вина Просекко
  • 2 яичных белка

Приготовление:

  1. На небольшом огне, постоянно помешивая, растопить сахар в 100 мл воды. Оставить сироп на среднем огне еще приблизительно на 4 минуты. Дать остыть.
  2. Малину перебрать и пюрировать. Смешать с сиропом, соком лайма и вином.
  3. Взбить белки в крепкую пену и подмешать в малиновую массу.
  4. Полученную смесь распределить по четырем охлажденным стаканам и поставить в морозилку приблизительно на 3 часа (каждые 20 минут слегка перемешивать ложкой).

2. Пирог с малиной

Для разъемной формы Ø 22 см

Необычные рецепты с малиной: 4 вкуснейших блюда

Пирог с малиной

Комментарии закрыты.