По секрету всему свету
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Лосось с овощами в томатном соусе — пошаговый рецепт приготовления с фото

Лосось с овощами в томатном соусе

Представляю вашему вниманию вкуснейшую и простую в приготовлении закуску из лосося с овощами в томатном соусе. Такая закуска подойдет на любой праздничный стол. Подавать закуску можно в любом виде: и в горячем, и в холодном, а также рыбу в томатном соусе можно подать и с гарниром.

Лосось с овощами в томатном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лосось с овощами в томатном соусе

Ингредиенты

  • Филе лосося — 1 кг
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Мука — 3 ст. ложки
  • Лук репчатый крупный — 1 шт.
  • Морковь крупная — 1 шт.
  • Кетчуп томатный ТМ «Махеевъ» — 3 ст. ложки
  • Вода — 250 мл
  • Масло растительное — для жарки.

Приготовление

Филе лосося нарезать на небольшие кусочки, посолить и обвалять их в муке.

Лосось с овощами в томатном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Обжарить в сковороде на растительном масле.

Лосось с овощами в томатном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Обжаренные кусочки лосося переложить в чашку.

Лосось с овощами в томатном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Обжарить в сковороде на растительном масле мелко нарезанный лук.

Лосось с овощами в томатном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Добавить к луку и обжарить тертую на крупной терке морковь.

Лосось с овощами в томатном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

В чашке смешать кетчуп с водой и солью.

Лосось с овощами в томатном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

К обжаренным овощам добавить обжаренную рыбу, залить томатным соком, добавить черный молотый перец, перемешать, накрыть крышкой, довести до кипения и тушить 3-5 минут.

Комментарии закрыты.