По секрету всему свету
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Люля-кебаб из смешанного фарша на мангале. Пошаговый рецепт приготовления с фото

Люля-кебаб на даче

Прекрасный и жаркий выходной денек решили провести на даче. Давно не делали люля-кебаб. Минимум продуктов — и наш дачный стол готов. Получилось очень вкусно, угощайтесь.

Люля-кебаб из смешанного фарша на мангале. Пошаговый рецепт приготовления с фото

Люля-кебаб

Ингредиенты

  • фарш смешанный — 0,5 кг
  • лук репчатый — 1 головка
  • соль
  • черный перец
  • специи: кориандр, зира — по вкусу
  • листья салата — для украшения
  • кабачки — дополнение к люля-кебаб

Приготовление

Смешиваем все ингредиенты, делаем колбаски, нанизываем их на шампур.

Люля-кебаб из смешанного фарша на мангале. Пошаговый рецепт приготовления с фото

На шампурах

Укладываем приготовленный люля-кебаб на мангал на 10-15 минут.

Люля-кебаб из смешанного фарша на мангале. Пошаговый рецепт приготовления с фото

Жарим

Уже поспели кабачки, они тоже пойдут в дело. К нашему мясу сверху на решетку положили нарезанные кабачки. Предварительно посыпаем их специями на ваш вкус.

Люля-кебаб из смешанного фарша на мангале. Пошаговый рецепт приготовления с фото

Кабачки тоже пойдут в дело

Приглашаю к столу.

Люля-кебаб из смешанного фарша на мангале. Пошаговый рецепт приготовления с фото

Люля-кебаб

Комментарии закрыты.