По секрету всему свету
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Котлеты из фарша и кабачка на электрогриле. Пошаговый рецепт с фото

Кабачково-мясные котлеты на электрогриле

У некоторых на даче нет даже электроплиты, не говоря уже о духовке. В таком случае на дачу с собой можно взять электрогриль, который легко транспортируется, на нем можно приготовить огромное количество блюд.

Котлеты из фарша и кабачка на электрогриле. Пошаговый рецепт с фото

Вкусные котлеты

Котлеты из фарша и кабачка на электрогриле. Пошаговый рецепт с фото

Котлеты на гриле

Ингредиенты

  • Кабачок — 1 шт.
  • Фарш говяжий — 350 г
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Лук зеленый — 5 перьев
  • Укроп — 1 небольшой пучок
  • Соль — по вкусу
  • Смесь перцев — по вкусу
  • Сухари панировочные — 1 ст. ложка

Приготовление

Мои первые кабачки. Срываем кабачок.

Котлеты из фарша и кабачка на электрогриле. Пошаговый рецепт с фото

Моем, трем на мелкой терке, добавляем 0,5 чайной ложки соли, перемешиваем и оставляем на 5-10 минут. Если кабачок не молодой, очищаем его от кожуры.

Котлеты из фарша и кабачка на электрогриле. Пошаговый рецепт с фото

Тертый кабачок тщательно отжимаем от жидкости и добавляем в глубокую чашку к фаршу. У меня говяжий фарш, но подойдет любой — куриный или свиной.

Котлеты из фарша и кабачка на электрогриле. Пошаговый рецепт с фото

Сюда же добавляем мелко нарезанную зелень (лук и укроп), яйца, соль, перец и панировочные сухари. Я не добавляла панировочные сухари — у меня их не оказалось.

Котлеты из фарша и кабачка на электрогриле. Пошаговый рецепт с фото

Котлеты из фарша и кабачка на электрогриле. Пошаговый рецепт с фото

Вот он, мой незаменимый помощник и дома, и на даче.

Котлеты из фарша и кабачка на электрогриле. Пошаговый рецепт с фото

Включаем электрогриль. На разогретую поверхность ложкой выкладываем кабачково-мясной фарш, закрываем электрогриль и жарим до готовности.

Котлеты из фарша и кабачка на электрогриле. Пошаговый рецепт с фото

Подаем на листьях салата. Котлетки получились очень вкусными и сочными.

Котлеты из фарша и кабачка на электрогриле. Пошаговый рецепт с фото

Приятного аппетита!

Комментарии закрыты.