По секрету всему свету
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Клубничное варенье с кедровыми орехами, базиликом и мятой. Пошаговый рецепт с фотографиями

Клубничное варенье, да не простое, а с кедровыми орешками, базиликом и мятой

Хочется иногда съесть чего-то этакого… Необычного. Вот сегодня и приготовим для любителей варенья — клубничное варенье с кедровыми орешками, базиликом и мятой.

Клубничное варенье с кедровыми орехами, базиликом и мятой. Пошаговый рецепт с фотографиями

Для приготовления нам понадобятся:

Ингредиенты

  • Клубника — 1,5 кг
  • Кедровые орешки — 150 г
  • Сахар — 1,2-1,5 кг (все зависит от вашего вкуса и сладости ягод)
  • Конфитюрка (желирующее средство) — 1 пакетик
  • Базилик, мята — несколько веточек

Клубничное варенье с кедровыми орехами, базиликом и мятой. Пошаговый рецепт с фотографиями

Приготовление (без выстаивания клубники) займет около часа.

Приготовление

Клубника у меня крупная, поэтому я порезала ее на кусочки. Засыпала сахаром и оставила на несколько часов, чтобы ягода дала сок.

Клубничное варенье с кедровыми орехами, базиликом и мятой. Пошаговый рецепт с фотографиями

Через 6 часов поставила миску с клубникой на огонь и на медленном огне проварила варенье минут 15. После этого добавила пакетик «Конфитюрки» и ещё минут 10, помешивая, прогрела варенье. Сейчас можно попробовать и если надо, то добавить сахарку.

Клубничное варенье с кедровыми орехами, базиликом и мятой. Пошаговый рецепт с фотографиями


Кедровые орешки слегка обжарила на сковороде. Базилик и мяту мелко нарезала. Добавила все в почти готовое варенье. Все перемешала и на 2-3 минуты оставила на небольшом огне.

Клубничное варенье с кедровыми орехами, базиликом и мятой. Пошаговый рецепт с фотографиями

Разлила варенье в простерилизованные банки и оставила остывать. Крышками (прокипяченными) закрываю это варенье, когда оно полностью остынет, а на поверхности образуется пленочка.

Клубничное варенье с кедровыми орехами, базиликом и мятой. Пошаговый рецепт с фотографиями

Вот и готово наше необычное клубничное варенье.
Эту баночку приготовила специально для вас, дорогие семидачники. Берите и угощайтесь.

Комментарии закрыты.