По секрету всему свету
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Кексы с черничным джемом. Рецепт с пошаговыми фотографиями

Кексы с черничным вкусом и ароматом

На новогоднем столе, конечно, найдется место для черничных кексов.
Кексы ароматные, со вкусом черники, порадуют вас и ваших гостей. Готовятся кексы 40-45 минут.

Кексы с черничным джемом. Рецепт с пошаговыми фотографиями

Кексы с черничным джемом

В тесто для приготовления кексов я добавила черничный джем от «Махеевъ». Джем очень вкусный, с целыми ягодами.

Ингредиенты

  • Мука — 300-350 г
  • Сметана — 150 мл
  • Сливочное масло — 50-70 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Сахарный песок — 80-100 г
  • Творожный сливочный сыр — 80 г
  • Соль — щепотка
  • Сода — 1/2 ч. ложки
  • «Джем черничный» от «Махеевъ» — 4-5 ст. ложек
  • Сахарная пудра — 2-3 ст. ложки
  • Красная смородина — 18-20 шт. (для украшения)

Способ приготовления

Сметану, яйца, сахарный песок, соль, соду, творожный сливочный сыр, черничный джем выкладываем в емкость и взбиваем миксером.

Кексы с черничным джемом. Рецепт с пошаговыми фотографиями

Для теста

Кексы с черничным джемом. Рецепт с пошаговыми фотографиями

Добавляем черничный джем

Кексы с черничным джемом. Рецепт с пошаговыми фотографиями

Взбить миксером

Затем добавляем муку и растопленное сливочное масло.

Кексы с черничным джемом. Рецепт с пошаговыми фотографиями

Масло для теста

Кексы с черничным джемом. Рецепт с пошаговыми фотографиями

Добавляем растопленное масло

Хорошо все перемешиваем, чтобы получилось не густое тесто.
Выкладываем тесто в формочки и выпекаем в разогретой до +200. +210°С духовке 15-20 минут.

Кексы с черничным джемом. Рецепт с пошаговыми фотографиями

Выкладываем тесто в емкость для выпечки

Кексы с черничным джемом. Рецепт с пошаговыми фотографиями

Выпекаем в разогретой духовке 15-20 минут

Кексы с черничным джемом. Рецепт с пошаговыми фотографиями

Кексы испекли

Немного остужаем, посыпаем сахарной пудрой, украшаем ягодами.

Кексы с черничным джемом. Рецепт с пошаговыми фотографиями

Кексы с черничным джемом

Кексы с черничным джемом. Рецепт с пошаговыми фотографиями

Кексы черничные

Кексы с черничным джемом. Рецепт с пошаговыми фотографиями

Кексы с черничным джемом

Приятного аппетита!

Кексы с черничным джемом. Рецепт с пошаговыми фотографиями

Кексы с черничным джемом

Комментарии закрыты.