По секрету всему свету
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Картофельная запеканка с рыбой. Рецепт с пошаговыми фото

Запеканка картофельная с рыбой

Быстрое в приготовлении блюдо. Содержит одновременно рыбу и гарнир к ней.

Картофельная запеканка с рыбой. Рецепт с пошаговыми фото

Запеканка картофельная с рыбой

Время приготовления — 30 минут.

Ингредиенты

  • Рыба (лучше филе) — 300 г
  • Картофель крупный — 2 шт
  • Майонез «Махеевъ» с перепелиным яйцом — 3 ст. ложки
  • Смесь пряностей для рыбы — по вкусу
  • Перец молотый, соль — по вкусу
  • Сыр — 50 г

Приготовление

У рыбы обрезать плавники, снять кожу и сделать филе.

Картофельная запеканка с рыбой. Рецепт с пошаговыми фото

Из рыбы сделать филе

Картофель почистить, нашинковать тонкими полупрозрачными ломтиками.

Картофельная запеканка с рыбой. Рецепт с пошаговыми фото

Картофель нарезать тонкими ломтиками

Сыр натереть на крупной терке.

Картофельная запеканка с рыбой. Рецепт с пошаговыми фото

Сыр натереть на крупной терке

На дно силиконовой формы для запекания выложить тонкий слой картофеля.

Картофельная запеканка с рыбой. Рецепт с пошаговыми фото

В силиконовую форму положить тонкий слой картофеля

Поверх картофеля положить рыбное филе, посолить, поперчить, посыпать смесью пряностей для рыбы. В состав смеси входит соль, лук, перец душистый, чеснок, порошок горчицы, семена горчицы, петрушка, кумин, лавровый лист, имбирь молотый.

Картофельная запеканка с рыбой. Рецепт с пошаговыми фото

Поверх картофеля положить рыбное филе, посолить, поперчить, посыпать смесью пряностей для рыбы

Филе смазать майонезом Махеевъ.

Картофельная запеканка с рыбой. Рецепт с пошаговыми фото

Филе смазать майонезом Махеевъ

Картофельная запеканка с рыбой. Рецепт с пошаговыми фото

Посыпать сыром

Поверх сыра нанести слой картофеля, далее слои повторяются: филе, посолить, посыпать смесью пряностей, слой картофеля. Последний слой картофеля смазать майонезом.

Картофельная запеканка с рыбой. Рецепт с пошаговыми фото

Последний слой картофеля смазать майонезом

Форму поставить в микроволновку на 10-12 минут. Запеканку вынуть из микроволновки. На поверхности должна образоваться корочка. Подставить салатник и опрокинуть в него запеканку.

Картофельная запеканка с рыбой. Рецепт с пошаговыми фото

Запеканку вынуть из формы

Картофельная запеканка с рыбой. Рецепт с пошаговыми фото

Теплую запеканку посыпать тертым сыром

Пока запеканка не остыла, посыпать ее тертым сыром. Наше блюдо готово. Приятного аппетита!

Комментарии закрыты.