По секрету всему свету
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Как варить пшенную кашу – 5 рецептов приготовления

Как варить пшенную кашу – 5 рецептов приготовления

Большинство из нас на завтрак делают бутерброды или яичницу.

Однако в таком приеме пищи мало полезного.

Поэтому советую приготовить пшенную кашу на молоке по любому из простых рецептов.

Преимущество такого блюда перед другими заключается в следующем:

  • богата витаминами и минералами для нормальной работы организма;
  • очищает и помогает в работе толстого кишечника;
  • снижает количество холестерина;
  • укрепляет нервную систему;
  • благоприятно сказывается на сердечно-сосудистой системе.

Как варить пшенную кашу – 5 рецептов приготовления

Кроме того, для варки такой каши потратится всего 20 – 30 минут.

Также, если у вас есть мультиварка или духовка, то процесс приготовления пройдет без вашего внимания.

Загрузите ингредиенты и занимайтесь своими делами.

Как варить пшенную кашу на молоке

Нежную и рассыпчатую пшенную кашу можно получить по следующему рецепту.

Вы удивитесь его простоте.

Если раньше у вас получалось слипшаяся масса, от которой отказывались дети, то сегодня поймете, как сделать идеальное блюдо на завтрак.

Как варить пшенную кашу – 5 рецептов приготовления

youtu.be/1HEAXrcwWeI

  • стакан крупы;
  • 2 ст. молока и воды;
  • 2 ст.л. сахара;
  • соль;
  • 30 г. сливочного масла.

Время на варку – 10 минут.

Как варить пшенную кашу – 5 рецептов приготовления

Пошаговый план действий.

Шаг 1. Почистите крупу под проточной водой.

Продолжайте мыть, пока не увидите прозрачную воду.

После один раз обдайте кипятком.

Как варить пшенную кашу – 5 рецептов приготовления

Шаг 2. Переложите пшено в сотейник.

Залейте водой и вскипятите.

В ходе варки поятся пена, которую следует снять.

После на среднем огне варите до выпаривания жидкости.

Как варить пшенную кашу – 5 рецептов приготовления

Шаг 3. Не снимая с огня, залейте горячим молоком. Перемешайте, посолите и заправьте сахаром по вкусу.

Томите 20 минут.

Постоянно помешивайте, чтобы не пригорало.

Как варить пшенную кашу – 5 рецептов приготовления

После варки прикройте сотейник и оставьте на 10 минут томиться.

По готовности сразу подавайте, при этом в каждую порцию положите небольшую дольку сливочного масла.

Простая пшенная каша на молоке в кастрюле

Теперь решил показать один из простых вариантов варки пшенной каши.

Единственной сложностью здесь является процедура промывки крупы.

Дальше действуйте по представленному плану.

Как варить пшенную кашу – 5 рецептов приготовления

youtu.be/NwYB1UWZKW0

  • стакан пшена;
  • 2 ст. молока и воды;
  • по чайной ложке сахара и соли;
  • сливочное масло.

Время на варку – 20 минут.

Пошаговый план действий.

Шаг 1. Тщательно промойте крупу.

Переложите в сотейник и сразу залейте водой с молоком.

Как варить пшенную кашу – 5 рецептов приготовления

Шаг 2. В кастрюлю положите соль с сахаром и перемешайте.

Вскипятите, после варите 20 минут на умеренном огне.

Как варить пшенную кашу – 5 рецептов приготовления

В ходе варки не забывайте помешивать, иначе все пригорит.

Как сварится, прикройте крышкой.

После раскладывайте по тарелкам и сдабривайте сливочным маслом.

Молочная пшенная каша с тыквой

Традиционную пшенную кашу моно разнообразить, если добавить всего 1 ингредиент – тыкву.

В таком случае вы получите удивительно вкусное и полезное блюдо, которое рекомендуется подавать на завтрак.

Как варить пшенную кашу – 5 рецептов приготовления

youtu.be/QL8RAioDUGs

  • стакан пшена;
  • по 2 ст. воды и молока;
  • 5 кг тыквы;
  • соль, сахар;
  • 50 г сливочного масла.

Время на варку – 40 минут.

Как варить пшенную кашу – 5 рецептов приготовления

Пошаговый план действий.

Шаг 1. Тщательно промойте пшено.

Для этого пересыпьте крупу в сотейник и залейте водой.

На стакан каши будет достаточно двух стаканов воды.

Отправьте на огонь до закипания.

Как варить пшенную кашу – 5 рецептов приготовления

Шаг 2. Тыкву очистите от семечек и шкурки.

Мякоть измельчите на небольшие кубики.

Совет!

Мякоть фрукта также можно измельчить теркой, но я предпочитаю, когда в блюде чувствуются кусочки.

Как варить пшенную кашу – 5 рецептов приготовления

Шаг 3. Закипевшую пшенку пропустите через сито и промойте под проточной водой.

Затем снова отправьте в чистый сотейник, залейте и вскипятите.

После положите тыкву.

Как варить пшенную кашу – 5 рецептов приготовления

Шаг 4. После второго закипания перемешайте содержимое, убавьте газ, прикройте крышкой и оставьте на 10 минут.

Когда вода испарится, влейте молоко, посолите и заправьте сахаром по вкусу.

Также не забывайте про сливочное масло.

Как варить пшенную кашу – 5 рецептов приготовления

Когда содержимое снова закипит, убавьте огонь, накройте и потомите 30 минут.

При этом не забывайте помешивать.

Через полчаса можно выключать огонь и оставить на 10 минут под крышкой.

После раскладывайте по тарелкам.

Рецепт пшенной каши на молоке в мультиварке

Мультиварка – техника, которая заметно упростила жизнь практически каждой хозяйки.

С ее помощью можно готовить удивительные блюда, при этом весь процесс не займет все ваше внимание.

Это касается и пшенной каши на молоке.

Как варить пшенную кашу – 5 рецептов приготовления

youtu.be/KwLb6f_9OO4

  • 150 г пшена;
  • 320 мл молока и воды;
  • 5 ст. л. сахара;
  • соль.

Время на варку – 35 минут.

Пошаговый план действий.

Шаг 1. Тщательно промойте пшенку под проточной водой, затем переложите в чашу мультиварки.

Как варить пшенную кашу – 5 рецептов приготовления

Шаг 2. Сразу влейте воду с молоком, посолите и заправьте сахаром по вкусу.

Справка!

Здесь брал 2/3 чайной ложки соли и полторы столовые ложки песка.

Такое соотношение не по вкусу, но вы можете менять количество этих специй.

Как варить пшенную кашу – 5 рецептов приготовления

Шаг 3. Закройте крышку.

Активируйте режим Молочная каша на 35 мнут с увеличением ингредиентов в 2 раза.

Если у вас такой опции нет, тогда готовность определяйте по вкусу.

Как варить пшенную кашу – 5 рецептов приготовления

Когда истечет таймер, угощение можно распределять по тарелкам.

В каждую отправьте небольшой кусочек сливочного масла.

Также отмечу, что если хотите более густую кашу, тогда оставьте на подогреве на несколько минут.

Вкусная каша на молоке в духовке

Еще один распространенный способ приготовления вкусной молочной каши предполагает использование духового шкафа.

С помощью этой техники получается угощение, практически, как из печи.

Как варить пшенную кашу – 5 рецептов приготовления

youtu.be/xjL3SjWrIAA

  • ½ стакана пшена;
  • 0,5 л молока;
  • 50 г сливочного масла;
  • 2 ст. л. сахара;
  • щепотка соли.

Время на запекание – 1 час 30 минут.

Как варить пшенную кашу – 5 рецептов приготовления

Пошаговый план действий.

Шаг 1. Под проточной водой промойте крупу от белого налета.

Потом залейте кипятком на 2 – 3 минуты.

Как варить пшенную кашу – 5 рецептов приготовления

Шаг 2. Молоко залейте в горшочек, в котором будете готовить кашу.

Сразу растворите сахар с солью и засыпьте крупу.

Как варить пшенную кашу – 5 рецептов приготовления

Шаг 3. Порцию сливочного масла порежьте на кусочки и положите в горшочек.

Готовую смесь отправьте в холодную духовку на полтора часа готовиться при 180°C.

Как варить пшенную кашу – 5 рецептов приготовления

Также при запекании емкость прикрывать крышкой не нужно.

Кроме того, если вы хотите блюдо погуще, тогда подержите ее в духовке до двух часов.

Затем можете сразу раскладывать по тарелкам и приглашать к столу.

Видео-рецепт пшенной каши в духовке:

Приготовить вкусную и рассыпчатую кашу можно буквально за полчаса.

При этом следует соблюдать пропорции и продолжительность варки.

Иначе можно получить либо слишком жидкое, как суп, либо слипшееся блюдо.

Кроме того, не забывайте регулярно мешать в процессе, чтобы ничего не пригорало, и тогда у вас будет замечательный завтрак.

Комментарии закрыты.