По секрету всему свету
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Как приготовить макароны с фаршем и тыквой, рецепт с фото

Как приготовить макароны с фаршем и тыквой

Сегодня я хотела бы предложить вам приготовить вместе со мной с помощью мультиварки ужин или обед в итальянском стиле.

Готовить мы будем пасту (макароны) с фаршем и тыквой в сливочно-сырном соусе.

Для этого рецепта вам понадобятся простые ингредиенты и продукты, которые можно приобрести в любом магазине шаговой доступности.

Как приготовить макароны с фаршем и тыквой, рецепт с фото

Для более пикантного и интересного вкуса в сливочно-сырный соус можно добавить 1-2 ст.л. сладкой зернистой горчицы.

Если у вас осталось это блюдо на следующей день сделайте из него вкуснейшую запеканку.

Просто добавьте в него одно сырое яйцо, перемешайте и запеките в духовке или мультиварке 20-25 минут.

  • паста короткая (макаронные изделия) – 300 грамм.
  • лук красный — 1 шт.
  • чеснок — 3 зубка.
  • тыква — 300 грамм.
  • фарш мясной – 400 грамм.
  • помидоры – 3 шт.
  • сливки 10% — 200 мл.
  • сыр – 100 грамм.
  • прованские травы – 1 ч. ложка.
  • соль – по вкусу.
  • смесь перцев молотая – по вкусу.
  • растительное масло (для обжарки).

Как приготовить макароны с фаршем и тыквой:

1. Первым делом отвариваем пасту. В мультиварку наливаем 4 литра холодной воды, выбираем программу Варка, на таймер устанавливаем время – 20 минут.

Закрываем крышку и ждем, пока вода закипит.

Подсаливаем по вкусу, засыпаем пасту и варим до окончания выбранной программы.

Затем чашу освобождаем, выложив макароны в миску и слив воду.

Как приготовить макароны с фаршем и тыквой, рецепт с фото

Чтобы сэкономить время приготовления на 10 минут, залейте в чашу кипящую воду.

2. Чашу моем, насухо вытираем и наливаем в нее растительное масло.

На дисплее выбираем функцию Жарка и время — 35 минут.

Красный лук (по своим вкусовым качествам он лучше сочетается с тыквой, чем репчатый) и чеснок измельчаем, выкладываем в мультиварку и обжариваем в течение 5 минут.

Как приготовить макароны с фаршем и тыквой, рецепт с фото

3.

Фарш (я делала его сама прокрутив в мясорубке равные части свинины и говядины) выкладываем к обжаренным луку и чесноку.

Готовим его, не забывая лопаточкой развивать образующиеся комочки и помешивая, 10 минут.

Как приготовить макароны с фаршем и тыквой, рецепт с фото

4.

Спустя указанное время, когда цвет фарша станет однородным, добавляем к мясу нарезанные кубиками тыкву (предварительно очистив ее от кожи и семян) и помидоры.

Готовим все вместе еще 10 минут.

Как приготовить макароны с фаршем и тыквой, рецепт с фото

5.

В чашу наливаем сливки, добавляем приправы (соль, смесь перцев и ароматные травы).

Как приготовить макароны с фаршем и тыквой, рецепт с фото

6.

Сыр натираем на средней терке.

За 5 минут до окончания программы, выкладываем его в чашу (половину сыра можно оставить и присыпать им готовое блюдо, разложенное по тарелкам).

Как приготовить макароны с фаршем и тыквой, рецепт с фото

7.

В соус выкладываем готовые макаронные изделия и перемешиваем.

Когда раздастся звуковой сигнал о завершении выбранной программы, макароны с фаршем и тыквой в сливочно-сырном соусе готовы!

Как приготовить макароны с фаршем и тыквой, рецепт с фото

Пошаговый рецепт с фото специально для сайта Сытая семья.

С уважением, Марина Мажаева.

Комментарии закрыты.