По секрету всему свету
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Как японские панкейки превратились в блинчики — пошаговый рецепт приготовления с фото

Как японские панкейки превратились в блинчики

Как японские панкейки превратились в блинчики - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рецепт этих панкейков я когда-то нашла на просторах интернета. Традиционно выпекаются они в виде оладушек, именно так я всегда и делаю, и в семье они полюбились. Но в этот раз моей дочке панкейков не захотелось, ведь на Масленицу все лакомятся блинами.

Ну что же, я решила испечь по этому рецепту блинчики. Получились очень даже неплохие.

Как японские панкейки превратились в блинчики - пошаговый рецепт приготовления с фото

Как японские панкейки превратились в блинчики - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ингредиенты

  • 3 яйца (белки и желтки отдельно)
  • 3 ст. ложки сахара
  • 110 г масла
  • 700 мл молока (или кефира)
  • 450 г муки
  • 2 ст. ложки разрыхлителя

Приготовление

1. Смешать вместе желтки, сахар, масло и молоко (или кефир), всё это взбить.

2. Добавить муку с разрыхлителем и перемешать.

3. Белки и щепотку соли взбить до белых пиков.

4. Добавить взбитые белки в тесто и выпекать на сковороде. В первый раз смазать сковороду подсолнечным маслом. Печём как обычные блины, только толстые.

5. Готовые блины разрезать на четыре части.

Как японские панкейки превратились в блинчики - пошаговый рецепт приготовления с фото

Разрезаем блины на 4 части

Подаём с любым вареньем или джемом.

Комментарии закрыты.