По секрету всему свету
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно-8 пошаговых рецептов

Что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно-8 пошаговых рецептов

Ужин должен быть сытный и вкусный.

И думаю что многие мужики согласны с тем что когда под вечер возвращаешься домой уставший и голодный, хороший ужин снимает усталость как рукой.

Конечно ужин из свинины очень хорошо насыщает организм и восполняет в нем силы.

Что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно-8 пошаговых рецептов

Сегодняшний ритм жизни практически не оставляет время на приготовление домашней пищи и поэтому многие все чаще обращаются к фаст-фуду.

Конечно это вредно, и многие знают об этом.

Все же питаться нужно правильно иначе в будущем будут проблемы с пищеварением, а на то что бы болеть время вообще нет ни у кого.

Для того что бы начать правильно питаться вот вам небольшая подборка рецептов что можно приготовить на ужин из свинины.

Свинина довольно хорошо распространена и практически любое блюдо будет очень вкусным.

Свиные отбивные с сырной корочкой на ужин

Отбивные это 100% без проигрышный вариант.

Готовить их не так сложно, а результат просто ошеломительный.

Это блюдо можно готовить на праздничный стол в качестве основного блюда, а можно украсить серые будни.

В любом случае вы не проиграете приготовив эти вкусные биточки к ужину.

  • 600-700 грамм свинины.
  • 300 свежих грибов.
  • 2 луковицы.
  • 100-130 сыр.
  • 1 яйцо.
  • Майонез.
  • Растительное масло.
  • Приправы к мясу.

Свинина хороша только когда она свежая и желательно с небольшими вкрапления жирка.

Это позволит приготовить мясо сочным.

Для отбивных хорошо подойдет как филейная часть так и антрекоты с косточкой.

Скажу, куски с косточкой мне нравятся даже больше.

Что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно-8 пошаговых рецептов

Свинину распределить на куски 1,5- 2 см. завернем в пищевую пленку и отбиваем с каждой стороны.

Лук и грибы нарезать и обжарить на растительном масле.

Что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно-8 пошаговых рецептов

Отбитые куски распределить на противне.

Промазать каждый кусок маслом присыпать специями.

Что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно-8 пошаговых рецептов

Яйца соединить со сметаной и хорошо взбить вилкой.

Что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно-8 пошаговых рецептов

В яичную массу добавит тертый сыр, перемешать до однородного состояния.

Что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно-8 пошаговых рецептов

Теперь на каждый кусок мяса распределяем обжаренные грибы и сырную массу.

Что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно-8 пошаговых рецептов

Ставим противень в горячую духовку и запекаем отбивные при 200-т градусах около получаса.

Что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно-8 пошаговых рецептов

Подавать такое лакомство можно с рисом или картофельным пюре.

Приятного аппетита.

Быстрый рецепт приготовления свинины на сковороде

Гуляш из свинины в мультиварке

Конечно ритм жизни увеличивается и в этом ритме нужно успевать и жить и готовить.

Для того что бы хоть немного облегчить хозяюшкам жизнь современный мир подарил им мультиварку в которой стало гораздо проще готовить не только ужин, но и завтраки и обеды.

Спешу поделиться рецептом приготовления гуляша из свинины на ужин.

Что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно-8 пошаговых рецептов

  • 500 свинина.
  • Лук 1 шт.
  • Томатная паста.
  • Приправы для мяса.
  • Растительное масло.
  • Соль и перец по вкусу.

Нарезать лук и мясо небольшими кубиками.

Что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно-8 пошаговых рецептов

Чашу мультиварки смазать маслом, сложить в неё лук и обжарить на режиме жарка 1-2 минуты.

Что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно-8 пошаговых рецептов

К луку выложить кусочки мяса, немного соли, приправу и обжаривать в течении 20 минут.

Крышку не закрывать так как нужно будет несколько раз перемешать мясо для того что бы оно прожаривалось со всех сторон.

Что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно-8 пошаговых рецептов

Пока готовится мясо приготовьте томатную добавку.

Её можно приготовить из томатной пасты или томатного сока.

Томатный сок можно использовать не добавляя воду, а вот пасту нужно будет разбавить водой.

На столовую ложку пасты стакан воды.

Что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно-8 пошаговых рецептов

Выливаю томат к мясу перемешиваю и ставлю режим тушение, закрываю крышку, нажимаю старт.

В среднем блюдо будет готовится около часа.

Что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно-8 пошаговых рецептов

Через отведенное время мультиварка сама вас оповестит о готовности звуковым сигналом.

Что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно-8 пошаговых рецептов

Гуляш подаю с картофельным пюре или рисом.

Приятного аппетита.

Тушенная свинина с яблоками

Очень старый рецепт приготовления мяса.

Мне известно что так свинину подавали еще при царе Горохе.

Правда тогда не было соевого соуса.

Это Мясо получается сочным вкусным и с яблочными нотками.

К тому же готовить его очень просто.

  • 500 свинины.
  • 2 яблока.
  • 1 столовая ложка сахара.
  • 2-3 дольки чеснок.
  • 1 головка лука.
  • Растительное масло.
  • Соевый соус.
  • Соль и перец по вкусу.

Свинину нарезать как для гуляша

Что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно-8 пошаговых рецептов

Что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно-8 пошаговых рецептов

Не снимая кожуры с яблок, режу их пластинками не толще 0,5 см. и выкладываю на дно казана.

Что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно-8 пошаговых рецептов

На яблоки выложу мясо.

Что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно-8 пошаговых рецептов

Поперчу и присыплю сахаром.

Немного соевого соуса.

Что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно-8 пошаговых рецептов

Что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно-8 пошаговых рецептов

И в завершении закрою яблочными пластинами.

Накрываю крышкой и тушу на медленном огне до готовности мяса.

Это примерно 30-40 минут.

Что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно-8 пошаговых рецептов

К такому мясу можно и гостей позвать на ужин.

Приятного аппетита.

Свинина в сливочно-грибном соусе

Мясо на ужин по-Карпатски

Что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно-8 пошаговых рецептов

  • 1 кг. свинины.
  • 2 головки лука.
  • 6-8 картошин.
  • 2 яйца.
  • 120 сыр.
  • Приправы к мясу.
  • Соль и перец по вкусу.

Картошку делю на две половинки и нарезаю половинки на пластинки.

Прям стихами стал писать ;).

Что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно-8 пошаговых рецептов

Лук нарежу полукольцами.

Что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно-8 пошаговых рецептов

Картошку обжарить с луком до готовности на растительном масле.

Что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно-8 пошаговых рецептов

Мясо нарезать ну куски толщиной в 1 см. отбить.

Что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно-8 пошаговых рецептов

Яйца взбить вместе с мясными приправами.

Что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно-8 пошаговых рецептов

Сыр натереть на терке.

Он будет выступать в роли панировочных сухарей.

Что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно-8 пошаговых рецептов

Каждый кусок мяса обмакнуть в яйца потом в сырную стружку, затем обжарить в сковороде до готовности.

Что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно-8 пошаговых рецептов

Подаем мясо вместе с горячей картошкой.

Для украшения можно нарезать помидор на пластинки и положить сверху на кусочек мяса.

Приятного аппетита.

Свинина в горшочках

Блюдо готовится в специальных глиняных горшочках.

Которые можно купить практически в любом супермаркете.

Это блюдо очень старинное так как в древней Руси готовили в глиняной посуде.

Правда горшочки тогда были немногим больше, но суть осталась та же.

Что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно-8 пошаговых рецептов

  • Свинина.
  • Картофель.
  • Лук.
  • Морковь.
  • Сыр.
  • Зелень.

Не привожу точных цифр так как пропорции зависят от количества горшочков.

Ну в среднем на один горшочек 100 грамм мяса, 1 картошка, пол моркови, 30 грамм лука.

Что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно-8 пошаговых рецептов

И так мясо нарезать на небольшие кусочки.

Что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно-8 пошаговых рецептов

Картофель режим квадратиками, кубиками кому как удобно.

Что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно-8 пошаговых рецептов

Лук и морковь на полукольца.

Но можно морковку и на терку пустить.

Что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно-8 пошаговых рецептов

На дно каждого горшочка кладем немного картошку, овощи, мясо, и тертый сыр.

Накрываем крышкой и ставим в теплую духовку и поднимаем нагрев до 210 градусов.

Готовится данное блюдо чуть больше часа.

Что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно-8 пошаговых рецептов

За это время картошка пустит сок и мясо тушится в небольшом горшочке, сыр плавится и дает красивую сырную корочку.

Перед подачей в каждый горшочек насыпаем немного рубленной зелени.

Комментарии закрыты.