По секрету всему свету
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Блины на минералке тонкие с дырочками

Блины на минералке тонкие с дырочками

Доброго вам денечка, дорогие хозяюшки и хозяева. Теплый и солнечный вам привет! #55356;#57118;

Такой же, как блины на минеральной газированной воде, которые мы будем сегодня готовить.

Блины на минералке тонкие с дырочками

Такие блины готовятся очень быстро, на скорую руку, без яиц и молока. Получаются восхитительно тоненькими и дырчатыми! #55357;#56397;

Подходят для постного меню.

  • Минералка с газом — 400 мл
  • Мука — 250 гр
  • Сахар — 2 ст. л
  • Соль — 1/4 ч. л
  • Масло растительное — 2 ст. л

Пошаговый рецепт блинов с дырочками

Вот из таких простых ингредиентов готовятся наши блины.

Минералку берите сильно или средне газированную.

Она должна быть комнатной температуры.

Блины на минералке тонкие с дырочками

С нее-то мы и начнем.

Один стакан выливаем в миску, газировка сразу же запузыриться.

Блины на минералке тонкие с дырочками

Всыпаем туда же сахар и соль и перемешаем.

Соду в данном рецепте не используем.

Она нам не нужна, потому что блины и без соды будут пузыриться так, что любо-дорого посмотреть.

Не зря же мы взяли сильногазированную минералку.

Блины на минералке тонкие с дырочками

Муку просеиваем и частями вносим в тесто и начинаем замешивать венчиком.

Блины на минералке тонкие с дырочками

Всыпаем всю муку и хорошо размешиваем, чтобы распались все комочки и тесто стало очень однородным.

Сейчас оно густое, поэтому выливаем второй стакан минеральной воды, чтобы довести его до нужной консистенции.

Блины на минералке тонкие с дырочками

Тесто становится блинным, жидким как нужно.

Вольем в него растительное масло и еще раз хорошо перемешаем, чтобы оно распределилось.

Блины на минералке тонкие с дырочками

Смотрите какое тесто, как весело оно пузыриться!

Блины получатся красивыми и ажурными, с отличными дырочками, это видно уже сейчас.

Блины на минералке тонкие с дырочками

Выпекаем на хорошо прогретой сковороде с антипригарным покрытием, предварительно смазав ее маслом.

Наливаем тесто, распределяем.

По мере выпекания в блине появляется множество дырочек, красота!

Блины на минералке тонкие с дырочками

Жарим до золотистости и переворачиваем.

Прекрасные тонки и ажурные блины получаются.

Блины на минералке тонкие с дырочками

Продолжаем жарить блинчики, пока не кончится все тесто.

Блины на минералке тонкие с дырочками

Сразу после сковороды блинчики будут суховаты.

Складывайте их один на другой стопочкой и накройте сверху тарелкой.

Дайте постоять минут 20, таким образом они пропарятся и станут мягкими и очень нежными.

Я еще люблю их смазывать кокосовым маслом, природным и полезным!

Блины на минералке тонкие с дырочками

Очень вкусно и ароматно получается!

Подавать можно с любым компаньоном и начинками.

Сегодня мы кушаем их с вареньем. #55357;#56842;

Забирайте рецепт в хозяйскую копилочку и до встречи в новых вкусных статьях!

Комментарии закрыты.