По секрету всему свету
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Блинчики c начинкой и малосольной селедкой — пошаговый рецепт приготовления с фото

Блинчики c начинкой и малосольной селедкой

Вот такие блины с малосольной селедкой и начинкой из свежего огурца, вареного яйца, зеленого лука и майонеза с перепелиным яйцом от «МахеевЪ» можно приготовить на праздничный стол. Блины я сформировала в виде «мышек», ведь наступающий год — год мышиных. От такого вкусного блюда будут довольны все ваши домочадцы и знакомые.
Для приготовления фаршированных блинов потребуется 40-45 минут.

Блинчики c начинкой и малосольной селедкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Блины с начинкой и селедкой

Ингредиенты

  • Мука — 150 г
  • Молочная сыворотка — 80 мл
  • Растительное масло — 2 ст. ложки (для теста)
  • Растительное масло — 3 ст. ложки (для жарки блинов)
  • Яйца — 2 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Сахарный песок — по вкусу
  • Сода — 1/2 ч. ложки
  • Сельдь малосольная
  • Лук зеленый — 2 шт.
  • Яйца вареные — 2 шт.
  • Свежий огурец — 1 шт. (небольшой)
  • Майонез с перепелиным яйцом от «МахеевЪ» — 1-2 ст. ложки
  • Черный молотый перец — щепотка
  • Зеленый салат — 1 веточка
  • Красная смородина ягоды — 10 шт.
  • Перец черный горошком — 8 шт.

Способ приготовления

Соединяем все ингредиенты для теста, перемешиваем и выпекаем блины.

Блинчики c начинкой и малосольной селедкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Выпекаем блины

Делаем начинку: нарезаем зеленый лук, яйца и свежий огурец, добавляем немного молотого черного перца, заправляем майонезом.

Блинчики c начинкой и малосольной селедкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нарезаем зеленый лук

Блинчики c начинкой и малосольной селедкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нарезаем яйца и свежий огурец

Блинчики c начинкой и малосольной селедкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Заправляем майонезом

Блинчики c начинкой и малосольной селедкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Добавляем черный молотый перец

Затем сворачиваем каждый блин, смазываем майонезом с перепелиным яйцом от «МахеевЪ», выкладываем в середину блина начинку.

Блинчики c начинкой и малосольной селедкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кладем начинку, смазываем края блина майонезом

Блинчики c начинкой и малосольной селедкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сворачиваем блин

Блинчики c начинкой и малосольной селедкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сворачиваем блин

Делаем из одного блина ушки для «мышек» и хвостики, из черного перца делаем «глазки».
Выкладываем «мышек» на тарелку, на них и рядом кладем кусочки малосольной селедки и веточку зеленого салата.

Блинчики c начинкой и малосольной селедкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Малосольная сельдь

Блинчики c начинкой и малосольной селедкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закуска с сельдью

Блинчики c начинкой и малосольной селедкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Украшаем ягодами красной смородины.
Приятного аппетита!

Закуска с сельдью

Комментарии закрыты.